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核雕作品《亚运三宝》。　吴铮誉 供图

　　中新网金华9月14日电(董易鑫 吴铮誉)“我这个核雕作品《亚运三宝》送去展出后，这两个月吸引了一千多人找我学手艺，这是最惊喜的。”9月14日，在浙江省金华市婺城区，金华核雕代表性传承人包加惠说。

　　杭州第19届亚洲运动会(下称：杭州亚运会)将于9月23日至10月8日举行，金华将承办足球小组赛和藤球赛事。届时，足球小组赛将在金华市体育中心体育场、浙江师范大学东体育场进行，藤球比赛则在金华市体育中心体育馆进行。

金华核雕代表性传承人包加惠展示核雕作品《亚运三宝》。　吴铮誉 供图

　　为了庆祝将在“家门口”举行的体育盛会，包加惠花了6天的时间，在果核上雕刻出杭州亚运会吉祥物“莲莲”“宸宸”“琮琮”憨态可掬的样子，各种细节和形态都精巧雅致、惟妙惟肖。

　　“我花了两天时间，才从上万个橄榄核里找到三只大小均匀、色泽圆润的原核。因此，在加工时我也格外小心。”包加惠说，吉祥物的雕刻几乎“一气呵成”，在保证雕刻精细程度的同时，没有产生任何残次品，堪称“完美”。

　　核雕是匠人在果核上进行图形雕刻的传统民间微雕技艺，被称为“指尖上的绝技”，被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2023年，金华核雕入选第六批浙江省级非遗代表性项目名录。

金华核雕代表性传承人包加惠的多个核雕作品。　吴铮誉 供图

　　包加惠从16岁随姐夫学习核雕，如今已深耕40余年。“现在，我们和多个院校合作，推动‘民间技艺进课堂’的同时，挖掘优秀手工匠人苗子，让更多人了解核雕、传承核雕。”他说，今年以来，已有60多位学徒常驻金华核雕市级非遗工坊学艺，最小者今年19岁。

　　这几天，核雕作品《亚运三宝》将送至金华亚运分村展出，供海内外参赛者欣赏。(完)

　　中新社吉林梅河口9月14日电 题：小铁锤砸出大市场 吉林松子热销海外

　　“世界上有松子的地方，就少不了梅河口人的身影。”54岁的梅河口市乔纳森食品有限公司董事长鄂守海近日接受记者采访时说。

　　梅河口位于吉林省东南部，长白山西麓，不通江不达海，但通过深耕松子加工贸易，逐步成为全球最大的松子仁加工集散中心，占全球松子市场六成以上的份额。

9月13日，梅河口松子加工企业工人在晾晒松子。　中新社记者 张瑶 摄

　　每年8月末到次年4月，是梅河口的“松子季”，鄂守海和同行们将俄罗斯、蒙古国、巴基斯坦、阿富汗及中国各地的松子原料源源不断地运回，加工后通过中欧班列等方式销往欧美、东南亚、中东等地的40多个国家和地区。

　　多年前，梅河口人偶然得知国际市场对松子产品的需求，便试着在长白山区收购松子，脱壳、烘干后出口。当时还没有工厂，订单都是一家一户用小铁锤砸出来的。

　　鄂守海至今仍记得一家七口人砸松子的情景。地上、坑上铺满松子，满屋醇香，但大家不舍得吃。他年纪最小，总在砰砰声里进入梦乡。

　　随着原料需求的扩大，梅河口人开始到世界各地采收。20世纪90年代，鄂守海做起了松子加工出口生意，只身赴英国和俄罗斯开拓市场。“公司名字都是英国人起的，据说这是英国最常见的名字。”现在，他的产品行销20多个国家和地区，年产值可达2亿元(人民币，下同)左右。

9月13日，梅河口松子加工企业工人给色选机填装松子。中新社记者 张瑶 摄

　　如今，梅河口早就没有了小铁锤的砰砰声，取而代之的是机器的轰隆声。在吉林弘越食品有限公司的松子加工厂，几十台机器同时运转，脱壳、去污、烘干、色选全流程自动化。

　　该松子加工厂厂长洪涛介绍，过去松子有“五年大收，三年小收”之说，但现在技术更先进了，产量逐年稳步提升，所以每到秋天工厂都开足马力，忙得团团转。

　　梅河口市松籽协会秘书长高光伟介绍，目前，梅河口年松子加工能力最高可达15万吨，年产值近70亿元。为做大做强产业，一些企业还到俄罗斯、蒙古国等国建立工厂，对原料进行初加工。

　　高光伟认为，目前，梅河口松子产业发展机遇与挑战并存。世界各国对松子需求量还在不断增长，但松子深加工技术欠缺和松子产品品牌建设滞后。

　　不过，高光伟感到欣慰的是，梅河口第二代创业者正逐步接力父辈，开始有意识地改变现状。比如，鄂守海的女儿就在上海把生意做得风生水起。

　　“相信以后会越来越好。”鄂守海说。(完)

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